La cumbia del mole (A1)

Mi propuesta para trabajar el vocabulario de alimentos y el tema de la cocina mexicana. Una de mis artistas favoritas Lila Downs y su hermosa canción "La cumbia del mole". 

Antes que nada, se puede dar a los alumnos alguna información sobre la cantante y sus intereses (tradiciones mexicanas, raíces indígenas, música popular ). El material que he preparado consiste en una hoja con la letra de la canción y unas actividades para presentar y practicar el vocabulario de alimentos, productos mexicanos y platos tradicionales: LETRA y ACTIVIDADES.

Después de realizar las actividades, se puede preguntar a los alumnos cómo se prepara la salsa de mole utilizando el verbo moler:¿Qué se muele para preparar el mole? Y los alumnos responden utilizando las palabras aprendidas: Se muele... cacahuetes, chiles, cacao, etc.